PESCADOS Y MARISCOS
El consumo de pescados y mariscos está recomendado por especialistas en nutrición dado el aporte de minerales, proteínas y ácidos grasos esenciales. Este libro ofrece 39 recetas fáciles y prácticas para que en pocos minutos se puedan elaborar preparaciones con merluza, filetes, truchas, clamares, salmón, ostras, sardinas o animarse a las sopas de pescado, que son realmente reparadoras durante los días fríos de invierno. Para disfrutar de las riquezas que brinda el mar.
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