SIN BARRERAS A LA MESA

Autor: ARRAÑA DÍAS, VANESSA
Editorial: EDAF
Encuadernación: Rustico

Precio Internet: $39.000

Disponibilidad: 2 disponibles

SKU: 9788441442894 Categoría:

SIN BARRERAS A LA MESA

Tu nueva realidad alimentaria puede tomar dos caminos, uno de ellos te lleva a la queja y el otro te lleva a dar un paseo por los hábitos y las creencias que tenías interiorizados hasta la fecha para revisarlos, transformarlos y adaptarlos a tus nuevas necesidades.
Este libro es una brújula para acompañarte en esa segunda travesía, la del empoderamiento de tu salud, para transformar tu realidad y volver a disfrutar de la mesa. Es la caja de herramientas de la que me hubiera gustado disponer cuando la enfermedad, la incertidumbre y las restricciones alimentarias llamaron a mi puerta.
Vanessa Arraña, experta en gastronomía inclusiva y coach de salud integrativa, nos ofrece más de 100 recetas saladas y dulces, pautas para reeducar el paladar, tablas de sustitución de alimentos, consejos para cocinar sin tóxicos, herramientas para la gestión de las emociones que envuelven el cambio… y mucho más.
Un manual para reinventarse en la cocina y disfrutar #sinsinsin, dirigido a quienes padecen enfermedades autoinmunes, alergias o intolerancias alimentarias, patologías digestivas y a todos aquellos que quieren adquirir unos hábitos de vida para favorecer las necesidades de su organismo.

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Peso 0,670 kg
Dimensiones 24 × 17 × 1,5 cm
Autor

ARRAÑA DÍAS, VANESSA

Encuadernación

Rustico

Editorial

EDAF

Año Edición

2024

Páginas

304

Idioma

Español

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