MANUAL DEL PARRILLERO CRIOLLO
El parrillero criollo es un guía que te orientarÁ en todas las facetas de como hacer el mejor asado para tus comensales. Todo tipo de carne y las técnicas mÁs depuradas para el mejor resultado. Esta guía, a diferencia del MANUAL DEL ASADOR, ha sido reformulada y rediseñada en una edición única para Latinoamérica en co-autoría con el maestro asador argentino Héctor Salgado.
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