SEGUNDO RECETARIO INTERNACIONAL

Autor: VV. AA.
Editorial: FONDO DE CULTURA ECONOMICA
Encuadernación: Rustico

Precio Internet: $7.900

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SEGUNDO RECETARIO INTERNACIONAL

En América Latina y el Caribe más del 10% de la población sufre hambre y desnutrición. La Iniciativa América Latina y Caribe sin Hambre, de la FAO, creó el programa Chefs contra el Hambre, un espacio para que cocineras y cocineros de la región compartan información para preparar platos nutritivos, económicos y sabrosos. Para el segundo recetario se seleccionaron las legumbres por su valor nutritivo, versatilidad y fácil acceso, pero también por su lugar irremplazable en la dieta latinoamericana; las 69 recetas que lo integran van desde ensaladas hasta postres, pasando por sopas y platos de fondo.

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Peso 0,640 kg
Dimensiones 22 × 22 × 1 cm
Idioma

Español

Páginas

140

Año Edición

2009

Encuadernación

Rustico

Editorial

FONDO DE CULTURA ECONOMICA

Autor

VV. AA.

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