AROMAS DEL MUNDO: UNA GUIA PARA NARICES INQUIETAS

Autor: MCGEE, HAROLD
Editorial: DEBATE EDITORIAL
Encuadernación: Rustico

Precio Internet: $30.000

Disponibilidad: 7 disponibles

SKU: 9788499928487 Categoría:

AROMAS DEL MUNDO: UNA GUIA PARA NARICES INQUIETAS

Aromas del mundo es un extraordinario compendio sobre el gusto y el olfato, dos sentidos con una poderosa pero ignorada influencia en nuestra vida cotidiana. Con su habitual maestrIa y talento, Harold McGee nos ofrece la verdadera explicaciOn de cOmo funcionan estos olvidados sentidos quImicos, pero sobre todo cOmo aprender a valorarlos para transformar nuestra relaciOn con la cocina y los sabores. Exquisita y adictiva mezcla de quImica, historia y anEcdota personal que ningUn cocinero o foodie puede darse el lujo de ignorar, Aromas del mundo promete intrigar y sorprender a los amantes de la buena cocina.

Adquiera AROMAS DEL MUNDO: UNA GUIA PARA NARICES INQUIETAS en nuestros locales y en nuestra tienda virtual.
No olvide aprovechar nuestras grandes promociones en este enlace de Ofertas
Síguenos en nuestras redes sociales Instagram, Facebook y Twitter.

Peso 1,162 kg
Dimensiones 24 × 15,5 × 5 cm
Idioma

Español

Páginas

832

Año Edición

2021

Autor

MCGEE, HAROLD

Editorial

DEBATE EDITORIAL

Encuadernación

Rustico

Carrito de compra
17
    17
    Su Bolsa
    9666-ESTADO DE CRISIS
    7+ clientes han comprado esto
    ESTADO DE CRISIS
    1 X $21.200 = $21.200
    2460-LOS CRIMENES AZULES
    3+ clientes han comprado esto
    LOS CRIMENES AZULES
    1 X $16.900 = $16.900
    11864-QUALITYLAND
    9+ clientes han comprado esto
    QUALITYLAND
    1 X $26.500 = $26.500
    1947-SECRETOS DE UNA FOOD BLOGUER
    1+ clientes han comprado esto
    SECRETOS DE UNA FOOD BLOGUER
    1 X $12.000 = $12.000
    10618-MISTER
    23+ clientes han comprado esto
    MISTER
    1 X $23.000 = $23.000
    34273-CUERPO, EL
    CUERPO, EL
    1 X $18.200 = $18.200
    5020-ABUELO QUE VOLVIO PARA SALVAR EL MUNDO, EL
    3+ clientes han comprado esto
    1196-ARRE ARRE CARRUSEL
    1+ clientes han comprado esto
    ARRE ARRE CARRUSEL
    1 X $8.500 = $8.500
    18727-DESPUES DEL DESHIELO
    4+ clientes han comprado esto
    DESPUES DEL DESHIELO
    1 X $14.900 = $14.900
    11039-QUIEN LE TEME A LA POESIA
    5+ clientes han comprado esto
    QUIEN LE TEME A LA POESIA
    1 X $14.900 = $14.900
    9905
    6+ clientes han comprado esto
    10489-REGALO DE LA ABUELA, EL
    2+ clientes han comprado esto
    REGALO DE LA ABUELA, EL
    1 X $16.800 = $16.800
    1680
    PUÑO Y LETRA
    1 X $39.000 = $39.000
    41687-LA ECONOMIA DESCALZA
    LA ECONOMIA DESCALZA
    1 X $14.900 = $14.900
    3939-LA HISTORIA DE LOS JUDIOS / VOL.2
    12+ clientes han comprado esto
    LA HISTORIA DE LOS JUDIOS / VOL.2
    1 X $23.000 = $23.000
    5726-DE AMOR Y DE SOMBRA
    65+ clientes han comprado esto
    DE AMOR Y DE SOMBRA
    1 X $13.000 = $13.000
    31880-GATO Y LA RAYA
    2+ clientes han comprado esto
    GATO Y LA RAYA
    1 X $7.600 = $7.600
      Calcular Envio
      Desplazamiento al inicio