ENSALADAS SENCILLAS – Ensaladas de temporada, frescas y fáciles. Una forma original de incorporar un cambio en la dieta, un nuevo enfoque en las comidas.Una forma de elegir entre una amplia gama de ensaladas basadas en cereales y legumbres, fideos, hierbas aromáticas y un montón de verduras, con carne o pescado como complemento en algunos casos. Las recetas de Ensaladas sencillas invitan a probar nuevas ideas ysabores y a incluir una mayor proporción de verduras en las comidas diarias. Un libro destinado a convertirse en el libro de referencia sobre ensaladas durante muchos años. Sobre la autora; Penny Oliver es una conocida escritora de temas de cocina, que escribe para varias revistas como Cuisine, Taste o Real. Además, es autora de varios y exitosos libros de recetas. En esta ocasión dedica un libro exclusivamente a las ensaladas de todo tipo.
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