EL OLOR DE LA EDAD MEDIA
Tradicionalmente se tiene la imagen de la Edad Media como una época de gente sucia y maloliente, en comparación con los aseados romanos y sus termas públicas. A partir de investigaciones arqueológicas inéditas y de nuevos datos recavados de toda Europa, los autores reconstruyen una imagen muy distinta y nos llevan en un apasionante viaje desde la caída del Imperio romano al Renacimiento mostrándonos cómo eran los olores, la higiene, la salud y, en resumen, la vida en la Edad Media. Desde las alcantarillas romanas hasta las cocinas de los califas del siglo XI, este libro es el primero que reconstruye una historia de la higiene pública y privada en toda Europa.
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