BETULAR PASTELERIA VOLUMEN 1

Autor: BETULAR, DAMIAN
Editorial: CATAPULTA EDITORES
Encuadernación: Tapa Dura

Precio Internet: El precio original era: $30.900.El precio actual es: $29.360.

Disponibilidad: 2 disponibles

SKU: 9789876379922 Categoría: Etiqueta:

BETULAR PASTELERIA VOLUMEN 1

Damián Betular, el pastelero estrella de la Argentina, presenta su primer libro, Pastelería volumen 1, donde comparte desde las recetas familiares que disfrutaba cuando era chico en Dolores, su pueblo natal, hasta la sofisticada pastelería que hoy realiza en el Palacio Duhau, como chef pastelero del hotel. En este primer tomo podrás encontrar tortas, postres clásicos, cookies, alfajores, turrones, trufas y sus fabulosos y delicados macarons, entre otras tantas delicias de este reconocido Masterchef. Un libro tanto para los que se inician en el dulce mundo de la repostería como para aquellos que ya saben, pero siempre buscan algo más.

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Peso 0,4 kg
Dimensiones 23 × 18 × 1 cm
Autor

BETULAR, DAMIAN

Encuadernación

Tapa Dura

Editorial

CATAPULTA EDITORES

Año Edición

2025

Páginas

176

Idioma

Español

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