PEQUEÑO LAROUSSE DE LOS VINOS, EL
Guía esencial para: Aprender a seleccionar un buen vino Seleccionar vinos de acuerdo con su estilo Comparar de acuerdo con la mejor relación gusto/precio Preparar maridajes Degustar, apreciar y servir el vino Organizar una cava Hallar respuestas a preguntas como ¿qué es un vino de cepa? ¿qué es un vino biológico?, ¿cómo comprar mejor?, entre otras. Información sobre los vinos de todo el mundo: Las grandes regiones vitícolas de Francia, Europa y el nuevo mundo Las cepas, los estilos de vino, las denominaciones, clasificaciones y niveles de calidad de los viñedos Una selección de los mejores productores y bodegueros Amplia información sobre los vinos de América Latina. Además: Ilustraciones paso a paso de cómo abrir una botella, cómo decantar, etc. Mapas a todo color.
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