CERDO
La carne de cerdo estĆ” recomendada por su excelente valor nutritivo. Pero ademĆ”s de esta gran ventaja, es ideal para la elaboraciĆ³n de platos suculentos y sabrosos. Es sabido el inmjorable maridaje con lo agridulce, combinaciĆ³n que se logra utilizando diferentes salsas o frutos. Recetas como bondiola a la cerveza, carrĆ© de cerdo relleno, costillas de cerdo a la riojana, lomo cerdo con manzana, pechito a la barbacoa y muchas mĆ”s pueden ir a la perfecciĆ³n para una noche especial, para una cena de Navidad, para gasajar a la familia o para una reuniĆ³n de muchos. Animense con estas preparaciones, un paso a paso detallado los guiarĆ”n hacia estas delicias de la cocina clĆ”sica.
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