DE TEMPORADA

Autor: BAZAN / ONETTO
Editorial: PLANETA EDITORIAL
Encuadernación: Tapa Dura

Precio Internet: $29.900

Disponibilidad: 5 disponibles

SKU: 9789563601947 Categoría:

DE TEMPORADA

Carolina Bazán y Rosario Onetto, chef y sommelier del restaurante Ambrosía –premiado en forma recurrente como uno de los mejores de Latinoamérica–, protagonizan este libro en el que asumen el viajar y buscar. El buscar y encontrar. El escoger y cocinar, compartir y acompañar. Porque en este libro se come lo que nos ofrece la naturaleza en cada una de sus temporadas. Una cocina estacional, reflejada en las recetas y viajes que se despliegan en estas páginas.

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Idioma

Español

Páginas

209

Año Edición

2016

Editorial

PLANETA EDITORIAL

Encuadernación

Tapa Dura

Autor

BAZAN / ONETTO

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