COCINA PERUANA

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La Colección Cocina Origo reúne las recetas más emblemáticas de las distintas tradiciones gastronómicas que se dan cita en la cocina chilena, seleccionadas por destacados chefs nacionales, como Coco Pacheco, Roberto Marín, Sergio Salgado, Emilio Peschiera, entre otros. Esta nueva COLECCIÓN fue desarrollada en base a las necesidades del público chileno, por lo que todos los ingredientes de las recetas se encuentran fácilmente disponibles, y su lenguaje permite una rápida comprensión por parte de todos quienes se atrevan a explorar nuevos sabores en su cocina y quieran enriquecer su calidad de vida.

Títulos de la Colección:

– Cocina Chilena Emblemática
– Asados
– Aperitivos
– Cocina Japonesa
– Cocina Criolla
– Postres
– Cocina Saludable
– Cocina Pescados y Mariscos
– Cocina Árabe
– Cocina Peruana
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Idioma

Español

Páginas

88

Año Edición

2012

Editorial

ORIGO EDICIONES

Encuadernación

Tapa Dura

Autor

PESCHIERA, EMILIO

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