SELECTIVIDAD PARA LA SUSTENTABILIDAD DE PESQUERIAS DEMERSALES
En Sudamérica se distribuyen tres importantes especies de interés pesquero del género Merlucciidae, como son Merluccius hubbsi (Marini 1933), Merluccius australis (Hutton 1872) y Merluccius gayi (Guichenot 1848), esta última dividida en dos subespecies Merluccius gayi gayi (Guichenot 1848) y Merluccius gayi peruanus (Ginsburg 1954), todas ellas siendo capturadas mayoritariamente por flotas arrastreras. En las últimas décadas se ha intensificado el esfuerzo por conocer y mejorar la selectividad de los artes de arrastre, fundamentalmente sobre M. hubbsi y M. gayi, con el objetivo de contribuir a la explotación sustentable de cada stock. Para ello, se ha contado con el esfuerzo de los gobiernos, de centros de investigación y de algunos armadores que reconocen la necesidad de avanzar responsablemente en la extracción de los recursos. Así, en la actualidad es posible disponer de una fuente importante de conocimiento técnico y científico que ha permitido sustentar diversas regulaciones en Argentina, Perú y Chile, junto con servir de base para futuros desafíos de investigación en esta materia. Este libro está orientado entonces a las pesquerías de merluza Argentina (M. hubbsi) en el Atlántico sudoccidental, y merluza común (M. gayi gayi) y merluza peruana (M. gayi peruanus) en el Pacífico sudoriental (Figura 1). Los trabajos que se exponen aquí fueron presentados en el Seminario Internacional “Selectividad para la sustentabilidad de pesquerías demersales”, organizado por la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso y realizado en octubre de 2009 en la ciudad de Viña del Mar.
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