CARNE Y FUEGO

Autor: PETERSEN, CHRISTIAN
Editorial: PLANETA EDITORIAL
Encuadernación: Rustico

Precio Internet: $36.500

Disponibilidad: 8 disponibles

SKU: 9789504969334 Categoría:

CARNE Y FUEGO

Hace más de treinta años que hago, por lo menos, un asado por semana. Eso quiere decir que  encendí el fuego más de mil quinientas veces en mi vida y puse sobre la parrilla unos diez mil kilos de carne. Entre familiares, restaurantes, eventos y programas de TV, calculo haber cocinado asados para unas setecientas cincuenta mil personas. No sé si esta experiencia me da un conocimiento más allá de la práctica. Parrillero se nace. Sin embargo, puedo decirte que aprendí algo muy importante: con un poco de planificación y algo de paciencia, no puede fallar. Lo demás mejora con el tiempo. Carne y fuego es el resumen de todos estos años frente al calor de la parrilla. No es un libro que te va a enseñar a hacer asados –eso se aprende junto al fuego– pero sí a pensar y a tomar decisiones que mejoren el resultado. ¿Cuántas personas son? ¿Leña o carbón? ¿Dónde comprar la carne? ¿Qué corte para qué? ¿Cuál es el acompañamiento ideal para tu asado? Con casi cien recetas, Carne y fuego es el libro perfecto para el asador argentino.

Adquiera CARNE Y FUEGO en nuestros locales y en nuestra tienda virtual.
No olvide aprovechar nuestras grandes promociones en este enlace de Ofertas
Síguenos en nuestras redes sociales Instagram, Facebook y Twitter.

Peso 0,450 kg
Dimensiones 20 × 25 × 1 cm
Idioma

Español

Páginas

360

Año Edición

2020

Editorial

PLANETA EDITORIAL

Encuadernación

Rustico

Autor

PETERSEN, CHRISTIAN

Carrito de compra
20
  • Item agregado a la bolsa
20
Su Bolsa
3292-ME LO DIJO UN SUEÑO
1+ clientes han comprado esto
ME LO DIJO UN SUEÑO
1 X $14.900 = $14.900
59693-LA DAMA DEL LAGO
LA DAMA DEL LAGO
1 X $14.000 = $14.000
44644-EL FRIGORIFICO DE EINSTEIN
EL FRIGORIFICO DE EINSTEIN
1 X $26.500 = $26.500
60088-GRAND BLUE DREAMING N 06
GRAND BLUE DREAMING N 06
1 X $9.900 = $9.900
8847-QUIEN TIENE EL CONTROL? THE LOUD HOUSE
17+ clientes han comprado esto
53991-PACK RUT NIEVES : 3 TITULOS
PACK RUT NIEVES : 3 TITULOS
1 X $67.500 = $67.500
9530-HOPPER
4+ clientes han comprado esto
HOPPER
1 X $16.000 = $16.000
2639-MITOS Y LEYENDAS DE CHILE
125+ clientes han comprado esto
MITOS Y LEYENDAS DE CHILE
1 X $7.800 = $7.800
5074-FIN. MI LUCHA 6
2+ clientes han comprado esto
FIN. MI LUCHA 6
1 X $33.000 = $33.000
55393-STAR WARS : LA CRONOLOGIA DEFINITIVA
2+ clientes han comprado esto
STAR WARS : LA CRONOLOGIA DEFINITIVA
1 X $35.000 = $35.000
61082-FALSAS DENUNCIAS
15+ clientes han comprado esto
FALSAS DENUNCIAS
1 X $16.700 = $16.700
9523-ARTE DE DIBUJAR CHICOS MANGA, EL
1+ clientes han comprado esto
ARTE DE DIBUJAR CHICOS MANGA, EL
1 X $3.500 = $3.500
44690-MINI ANIMALES SUPERSUAVES
MINI ANIMALES SUPERSUAVES
1 X $26.900 = $26.900
7457-ALABANZA DE LA ESTUPIDEZ
6+ clientes han comprado esto
ALABANZA DE LA ESTUPIDEZ
1 X $12.000 = $12.000
3662-CUENTOS DE SIEMPRE PARA NIÑOS DE HOY
5+ clientes han comprado esto
54781-PHILO SOPHIA
1+ clientes han comprado esto
PHILO SOPHIA
1 X $18.400 = $18.400
7262-FRACASOS EXITOSOS
4+ clientes han comprado esto
FRACASOS EXITOSOS
1 X $17.000 = $17.000
49277-LA INTELIGENCIA FRACASADA : TEORIA Y PRACTICA DE LA ESTUPIDEZ
2+ clientes han comprado esto
6292-EL CUERPO EMOCIONAL
5+ clientes han comprado esto
EL CUERPO EMOCIONAL
1 X $24.000 = $24.000
    Calcular Envio
    Enviar a:Santiago Centro
    Desplazamiento al inicio