CARNE Y FUEGO

Autor: PETERSEN, CHRISTIAN
Editorial: PLANETA EDITORIAL
Encuadernación: Rustico

Precio Internet: $36.500

Disponibilidad: 8 disponibles

SKU: 9789504969334 Categoría:

CARNE Y FUEGO

Hace más de treinta años que hago, por lo menos, un asado por semana. Eso quiere decir que  encendí el fuego más de mil quinientas veces en mi vida y puse sobre la parrilla unos diez mil kilos de carne. Entre familiares, restaurantes, eventos y programas de TV, calculo haber cocinado asados para unas setecientas cincuenta mil personas. No sé si esta experiencia me da un conocimiento más allá de la práctica. Parrillero se nace. Sin embargo, puedo decirte que aprendí algo muy importante: con un poco de planificación y algo de paciencia, no puede fallar. Lo demás mejora con el tiempo. Carne y fuego es el resumen de todos estos años frente al calor de la parrilla. No es un libro que te va a enseñar a hacer asados –eso se aprende junto al fuego– pero sí a pensar y a tomar decisiones que mejoren el resultado. ¿Cuántas personas son? ¿Leña o carbón? ¿Dónde comprar la carne? ¿Qué corte para qué? ¿Cuál es el acompañamiento ideal para tu asado? Con casi cien recetas, Carne y fuego es el libro perfecto para el asador argentino.

Adquiera CARNE Y FUEGO en nuestros locales y en nuestra tienda virtual.
No olvide aprovechar nuestras grandes promociones en este enlace de Ofertas
Síguenos en nuestras redes sociales Instagram, Facebook y Twitter.

Peso 0,450 kg
Dimensiones 20 × 25 × 1 cm
Idioma

Español

Páginas

360

Año Edición

2020

Editorial

PLANETA EDITORIAL

Encuadernación

Rustico

Autor

PETERSEN, CHRISTIAN

Carrito de compra
21
  • Item agregado a la bolsa
21
Su Bolsa
4762-INOCENTES, LOS
INOCENTES, LOS
1 X $14.000 = $14.000
55857-KUMA KUMA KUMA BEAR 2
2+ clientes han comprado esto
KUMA KUMA KUMA BEAR 2
1 X $12.900 = $12.900
60076-MI VIDA QUERIDA
MI VIDA QUERIDA
1 X $19.000 = $19.000
54581-EL ULTIMO RECKONING
EL ULTIMO RECKONING
1 X $17.900 = $17.900
60715-VAMOS DE COMPRAS
VAMOS DE COMPRAS
1 X $11.900 = $11.900
6982-SOBRE LA VIOLACION
5+ clientes han comprado esto
SOBRE LA VIOLACION
1 X $11.000 = $11.000
11124-QUIEN ASESINO A MANUEL RODRIGUEZ
26+ clientes han comprado esto
QUIEN ASESINO A MANUEL RODRIGUEZ
1 X $17.000 = $17.000
55073-EL ROBO DE LA MONA LISA
1+ clientes han comprado esto
EL ROBO DE LA MONA LISA
1 X $11.300 = $11.300
6068-CONSTRUCCION DE LA MENTE, LA
4+ clientes han comprado esto
CONSTRUCCION DE LA MENTE, LA
1 X $18.000 = $18.000
11742-ABREMENTE 9-10 AÑOS
31+ clientes han comprado esto
ABREMENTE 9-10 AÑOS
1 X $9.000 = $9.000
10516-CONCEPTOS AVANZADOS DEL DISEÑO ESTRUCTURAL CON MADERA : PARTE II
11+ clientes han comprado esto
55818-PRICING REVOLUTION
PRICING REVOLUTION
1 X $18.900 = $18.900
3395-ANGELES, LOS GUIDE
ANGELES, LOS GUIDE
1 X $3.000 = $3.000
11343-INICIATIVAS CHILENAS PARA UNA ALIANZA ESTRATEGICA CON BOLIVIA 1879-1899
2+ clientes han comprado esto
60243-PURRR QUE MI GATO ES ASI
1+ clientes han comprado esto
PURRR QUE MI GATO ES ASI
1 X $18.000 = $18.000
59769-OTRAS VOCES, OTROS AMBITOS
OTRAS VOCES, OTROS AMBITOS
1 X $18.000 = $18.000
5354-REPUBLICA MORTAL
4+ clientes han comprado esto
REPUBLICA MORTAL
1 X $22.000 = $22.000
43922-COCTELES DEL MUNDO
1+ clientes han comprado esto
COCTELES DEL MUNDO
1 X $26.100 = $26.100
8268-SELK NAM GENOCIDIO Y RESISTENCIA
11+ clientes han comprado esto
SELK NAM GENOCIDIO Y RESISTENCIA
1 X $21.700 = $21.700
61223-DON SERAPIO HUMOR Y CANAS
DON SERAPIO HUMOR Y CANAS
1 X $16.000 = $16.000
5218-ANDO LENTO: SABIDURIA PARA TIEMPOS CONFUSOS
53+ clientes han comprado esto
    Calcular Envio
    Enviar a:Santiago Centro
    Desplazamiento al inicio