TORTA PERFECTA, LA

Autor: GROSS, OSVALDO
Editorial: PLANETA EDITORIAL
Encuadernación: Rustico

Precio Internet: $29.500

Agotado

SKU: 9789504953715 Categoría:

TORTA PERFECTA, LA – ¡No se necesita un doctorado para hacer una torta perfecta! EL SECRETO ES TENER Paciencia, sentido común y pasión por los detalles» O. G. ¿Cómo se llega a la torta perfecta? Con el profesionalismo y la dedicación que lo caracterizan, Osvaldo Gross entrega las claves y los secretos que necesitamos para prepararla. Con recetas que combinan los ingredientes tradicionales de la pastelería con otros más originales y novedosos, en estas páginas hay muchos y buenos motivos para descubrir un arcoíris de sabores. Clásicos argentinos, variedad de tortas con frutas frescas y secas, suntuosas cheesecakes, pasteles de chocolate y elegantes bûches de Noël son los protagonistas de La torta perfecta, un libro en el que queda confirmado el talento de uno de los maestros pasteleros más respetados y renombrados, no sólo en la Argentina sino también en el resto de América, a la hora de transmitir sus eseñanzas. Un recetario de consulta permanente, con instrucciones rigurosas y técnicas que garantizan la perfección de las preparaciones –tanto en el ámbito artesanal como en el profesional– con el sello indiscutido de Osvaldo Gross.

Adquiera TORTA PERFECTA, LA en nuestros locales y en nuestra tienda virtual.
No olvide aprovechar nuestras grandes promociones en este enlace de Ofertas
Síguenos en nuestras redes sociales Instagram, Facebook y Twitter.

Peso 0,535 kg
Dimensiones 15 × 21,5 × 1 cm
Encuadernación

Rustico

Editorial

PLANETA EDITORIAL

Idioma

Español

Páginas

272

Año Edición

2020

Autor

GROSS, OSVALDO

Carrito de compra
14
  • Item agregado a la bolsa
14
Su Bolsa
5392-LAS MEMORIAS DE HUGO (EL CHANCHO DE TIERRA)
16+ clientes han comprado esto
11126-LAS MUJERES DE LA GUERRA
25+ clientes han comprado esto
LAS MUJERES DE LA GUERRA
1 X $18.000 = $18.000
39367-CARA DE PAN
9+ clientes han comprado esto
CARA DE PAN
1 X $13.000 = $13.000
10884-EL REY DEL SALITRE QUE DERROTO A BALMACEDA
66+ clientes han comprado esto
6992-BTS DEMUESTRA TU NIVEL FAN
9+ clientes han comprado esto
BTS DEMUESTRA TU NIVEL FAN
1 X $12.000 = $12.000
10889-EN TIEMPOS DE CONTAGIO
3+ clientes han comprado esto
EN TIEMPOS DE CONTAGIO
1 X $13.000 = $13.000
24723-MATEMATICA ESTAS AHI / EPISODIO 2
MATEMATICA ESTAS AHI / EPISODIO 2
1 X $12.000 = $12.000
8244-INCORPORACION DE LA ARAUCANIA
9+ clientes han comprado esto
INCORPORACION DE LA ARAUCANIA
1 X $24.500 = $24.500
2257-JUANA Y SUS SUEÑOS
JUANA Y SUS SUEÑOS
1 X $6.700 = $6.700
10731-LA HIJA DE INES
1+ clientes han comprado esto
LA HIJA DE INES
1 X $14.000 = $14.000
1135-PAN / RECETAS Y PASO A PASO
23+ clientes han comprado esto
PAN / RECETAS Y PASO A PASO
1 X $17.900 = $17.900
    Calcular Envio
    Enviar a:Santiago Centro
    Desplazamiento al inicio