VEGETALES A TODO COLOR

Autor: ADRIA, ALBERT
Editorial: RBA LIBROS
Encuadernación: Tapa Dura

Precio Internet: $29.350

Disponibilidad: 3 disponibles

SKU: 9788491876496 Categoría:

VEGETALES A TODO COLOR

Siempre ávido de explorar diferentes estilos, Albert Adrià nos ofrece en esta ocasión su interpretación de la cocina elaborada con vegetales, que incluye platos de nuestro recetario más cercano y también de las gastronomías de todo el mundo. Para este libro ha seleccionado recetas fáciles, con ingredientes escogidos, que ha adaptado a su personal manera de entender la cocina. Estos vegetales lograrán que amplíes tu abanico de elaboraciones y le pierdas el miedo a preparar el brócoli, la calabaza o las espinacas, entre otros ingredientes que, generalmente, aterran a la familia.

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Idioma

Español

Páginas

223

Año Edición

2021

Editorial

RBA LIBROS

Encuadernación

Tapa Dura

Autor

ADRIA, ALBERT

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