TONICOS QUE CURAN – Conviertase en su propio doctor en la cocina! Adriana Ayales crecio en el bosque humedo tropical, donde su abuela le enseno la curacion a base de hierbas. Ahora dirige uno de los bares de jugos mas populares de Brooklyn, conoce bien los frutos de la selva tropical, los vegetales y otros ingredientes exoticos. Con esta guia nos transmite sus conocimiento de las costumbres etnobotanicas, la limpieza del alma y la cocina terapeutica. Ayales explora el papel de los superalimentos y superhierbas y nos presenta recetas tradicionales incluyendo jugos medicinales para la relajacion y el rejuvenecimiento, la limpieza e infusiones y tes para nutrir el cuerpo y el alma. Disfrute de un elixir energetico de cacao y reishi, haga extractos y decocciones de hierbas, aprenda las tecnicas de prensado en frio, y prepare una curas para todo tipo de dolencias. Estas formulas especiales, a veces sagradas, ayudaran a fortalecer su vida, aportandole una vibrante creatividad y salud.

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