EL PERFECCIONISTA EN LA COCINA

Autor: BARNES, JULIAN
Editorial: ANAGRAMA EDITORIAL
Encuadernación: Rustico

Precio Internet: $11.000

Disponibilidad: 5 disponibles

SKU: 9788433977588 Categoría:

EL PERFECCIONISTA EN LA COCINA

Julian Barnes, célebre escritor y aficionado tardío a los fogones, cuenta sus divertidas aventuras entre sartenes y cazuelas, sus triunfos y derrotas entre la cocina y el comedor. Trufada de inteligente humor inglés, es una lectura obligada para quien disfrute cocinando y leyendo y, cómo no, comiendo. Quien haya cocinado alguna vez sabe que entre la receta y el plato listo para servir puede haber un abismo: el resultado será un éxito o un fracaso, pero lo primero con que se topa el aficionado son las dudas. El tiquismiquis de la cocina, que quisiera cocinar perfectamente, consulta las recetas, pero se ve sometido a un sinfín de imponderables: ¿cuán grande es una cebolla mediana? ¿Qué significa fuego medio? ¿Cuánto cabe en una pizca? Todo aquel para quien la cocina sea un hobby revivirá con este libro sus esforzados intentos, maldecirá con Barnes los libros de cocina y sus imágenes a todo color, probará salsas y contemplará desolado un suflé despachurrado. Y repetirá la consigna: «Esto no es un restaurante.»

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Peso 0,160 kg
Dimensiones 20,5 × 13,5 × 1 cm
Idioma

Español

Páginas

316

Año Edición

2006

Autor

BARNES, JULIAN

Encuadernación

Rustico

Editorial

ANAGRAMA EDITORIAL

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