LOS MEJORES GUISOS CASEROS
Desde que puedo recordar he estado trabajando con mi familia entre los pucheros de los restaurantes āPrĆncipe de Vianaā y āZalacainā, que es lo que me gusta. En mis muchos aƱos de experiencia, vividos intensamente y en diferentes lugares, he aprendido todo tipo de maneras culinarias, recetas y trucos que ahora me gustarĆa compartir con vosotros. En esta colecciĆ³n espero haber trasmitiros toda mi pasiĆ³n por la cocina y facilitaros las cosas a la hora de cocinar, ya sea una tortilla o unas perdices rellenas de trufas a las uvas. Hay para todos los gustos.
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