FELICIDAD EN UNA CROQUETA, LA

Autor: CONDE, LAURA
Editorial: NOW BOOKS
Encuadernación: Tapa Dura

Precio Internet: $19.530

Disponibilidad: 4 disponibles

SKU: 9788494240515 Categoría:

FELICIDAD EN UNA CROQUETA, LA

¿Redondas, rectangulares o cilíndricas? ¿Con setas o con jamón? ¿Con panko o con el clásico pan rallado? ¿En qué restaurantes las hacen como enEncuadernación: Cartoné casa? ¿Maridamos? ¿Nos atrevemos a congelar? Las croquetas existen desde hace mucho tiempo, hay quien dice que son un arte milenario, pero, hasta ahora, aún había algunos trucos de la abuela o algunos ingredientes escondidos que se te escapaban. La felicidad en una croqueta te abre las puertas al mágico mundo de estas delicias rebozadas y te invita a descubrir los orígenes y la historia de este tesoro, todos los misterios de la besamel, los conjuros óptimos para freír una croqueta como es debido, los trucos y las recetas de los chefs, los ingredientes más insospechados, los templos que subliman el capricho…

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Autor

CONDE, LAURA

Encuadernación

Tapa Dura

Editorial

NOW BOOKS

Idioma

Español

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